★ Reservations open — Debrecen, Hungary
Debrecen

Gourmet étterem és kaszinó lounge egy debreceni manorban

Kifinomult fogások, válogatott borok és egy csendes, elegáns játékterem egy fedél alatt, sétányira a belvárostól.

Foglaljon Asztalt

Amiért a Placener Manor egyedi hely Debrecenben

Részletek, amelyek megkülönböztetik estéinket egy megszokott vacsorától

Szezonális gourmet menü

Séfünk hetente frissíti az étlapot a piacon kapható legjobb helyi alapanyagok szerint, így minden fogás az adott évszakot tükrözi.

Kúria hangulatú belső terek

A 19. századi épület eredeti boltozatait és parkettáját megőrizve alakítottuk ki a mai, mégis meghitt étkezőtereket.

Kaszinó lounge helyben

A manor egy külön szárnyában kártyaszalon és rulettasztal várja a vendégeket egy csendes esti program keretében, kizárólag a helyszínen.

Válogatott borlista

Magyar borvidékek — köztük az Eger és Tokaj térsége — kínálatából állítottuk össze a fogásokhoz illő itallistánkat.

Privát rendezvénytermek

Kisebb társaságok és céges összejövetelek számára külön termeket biztosítunk, teljes menüsorral és személyre szabott kiszolgálással.

Tapasztalt felszolgáló csapat

Csapatunk éveken át dolgozott vezető debreceni éttermekben, és figyelmes, de nem tolakodó kiszolgálást biztosít minden vendégnek.

Séf Ajánlatai

Néhány fogás, amely visszatérő vendégeink kedvence lett

Vörösboros marhapofa

Vörösboros marhapofa

8900 Ft

Órákon át párolt marhapofa vörösboros alapon, gesztenyés püré és erdei gomba kíséretében.

Libamáj brûlée

Libamáj brûlée

7400 Ft

Ropogósra karamellizált libamáj, birsalmakompót és pirított brióche szelet társaságában.

Tiszai fogas filé

Tiszai fogas filé

9200 Ft

Roston sült fogas filé, citromos bébispenót és tárkonyos hollandi mártás körítéssel.

Erdei gomba rizottó

Erdei gomba rizottó

6300 Ft

Krémes rizottó vegyes erdei gombákkal, parmezánforgáccsal és friss kakukkfűvel.

Csokoládé fondant

Csokoládé fondant

3400 Ft

Meleg, folyós közepű csokoládésütemény vaníliafagylalttal és málnaszósszal.

Sajttál manor módra

Sajttál manor módra

5100 Ft

Válogatott érlelt sajtok, házi lekvárok és pirított diófélék, borajánlással kínálva.

Mit Kínálunk, Amit Máshol Nem Talál

Négy dolog, amiért vendégeink újra visszatérnek

Séf-vezérelt konyha

Minden fogás mögött egy séf koncepciója áll, aki személyesen felügyeli az étlap alakítását és az alapanyagok kiválasztását.

🏛 Történelmi épület

A manor eredeti architektúrája olyan atmoszférát ad az estének, amit egy modern étteremben nehéz megtalálni.

🎲 Csendes esti kaszinó lounge

A vacsora után a vendégek átsétálhatnak a lounge-ba, ahol profi dealerek felügyelik a klasszikus asztali játékokat nyugodt légkörben.

🤝 Személyes törődés

Kis létszámú, gondosan válogatott csapatunk minden foglalást és igényt egyénileg kezel, elkerülve a nagyüzemi hangulatot.

Foglalja le asztalát a Placener Manorban

Gourmet vacsora, válogatott borok és egy csendes esti kaszinó lounge egy debreceni kúriában.

Foglaljon Asztalt

Vendégeink Mondták

A libamájat sosem felejtem el, pont annyira volt karamellizált, ahogy szeretem. Utána átsétáltunk a lounge-ba egy órára, teljesen más hangulat, de ugyanolyan igényes.
Kovács Réka Marketing vezető egy debreceni cégnél
Céges vacsorát szerveztünk 14 főre a privát teremben, a séf külön alkalmazkodott két vegán kollégához is. Semmi sietség nem volt, három órán át ültünk az asztalnál.
Nagy Balázs Ügyvezető, kis- és középvállalat
A fogas filé kifogástalan volt, a mártás nem uralta el a halat. A terem is csendes, hallottuk egymást beszélgetés közben, ami ritka manapság egy belvárosi étteremben.
Szabó Anett Grafikus, szabadúszó

Gyakran Feltett Kérdések

Szükséges előre asztalt foglalni?

Igen, különösen hétvégén ajánlott legalább 2-3 nappal korábban foglalni, hogy biztosan legyen szabad asztalunk a kívánt időpontban.

Van dress code a Placener Manorban?

Elegáns, alkalomhoz illő öltözéket kérünk, sportcipő és rövidnadrág nem javasolt. A kaszinó lounge esetében az igényes megjelenés szintén elvárt.

Kell külön regisztrálni a kaszinó lounge-hoz?

Nem szükséges külön regisztráció, a lounge a vendégeink számára a helyszínen elérhető esti program, vacsora előtt vagy után is betérhetnek.

Fogadnak nagyobb társaságokat vagy céges rendezvényeket?

Igen, privát termeinkben 8-30 fős társaságok számára is tudunk személyre szabott menüt és kiszolgálást biztosítani, előzetes egyeztetés alapján.

Van parkolási lehetőség a manor közelében?

A manor előtt ingyenes parkolóhelyek találhatók, emellett a belváros közelsége miatt gyalogosan is könnyen elérhető a helyszín.

Milyen jellegű játékok találhatók a lounge-ban?

A lounge rulett- és kártyaasztalokat kínál professzionális dealerekkel, kizárólag helyben, esti szórakozási célból, nyugodt, klub jellegű környezetben.